Коптильня. 1000 чудо-рецептов - Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр.
Процедура копчения состоит в том, что продукты подвергаются действию дыма, пропитываясь им.
В домашних условиях можно коптить продукты в дымоходной трубе на чердаке или с помощью специального приспособления – коптильной камеры.
Название: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Автор: Сергей Кашин
Год: 2014
Серия: Ваш домашний повар
Жанр: Кулинария, справочник
Язык: Русский
Страниц:210
Формат: RTF, FB2
Качество: Отличное
Размер: 10 MB
Скачать: Коптильня. 1000 чудо-рецептов / С. Кашин (RTF, FB2)
Скачать | Download | TurboBit
https://trbbt.net/gasak40a4h0c/Koptilnya_1000_chudo-receptov.rar.html
Скачать | Download | HitFile
https://htfl.net/RC0uNpA/Koptilnya_1000_chudo-receptov.rar.html
Скачать | Download | Turbo.to
https://trbbt.net/gasak40a4h0c/Koptilnya_1000_chudo-receptov.rar.html
Скачать | Download | Hil.to
https://htfl.net/RC0uNpA/Koptilnya_1000_chudo-receptov.rar.html
==========================================================
ИНТЕРЕСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КНИГИ >>>
https://softlabirint.net/book
==========================================================
НУЖНЫЙ СОФТ >>>
https://softlabirint.net/soft
==========================================================
ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ >>>
https://softlabirint.net/audiobook
==========================================================
Книги
