« Предыдущая  |  Следующая »

Автор: Татьяна Борщ
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-097512-9
Жанр: Кулинария, справочники, эзотерика, сад и огород
Формат: RTF,FB2,EPUB,MOBI
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Размер 12.4 Мб

Описание: Фазы Луны оказывают колоссальное влияние на рост и посадку растений, поэтому лунный посевной календарь от Татьяны Борщ – ваш незаменимый помощник при работах в саду или на огороде. По простым и понятным таблицам вы сможете распознать, когда и как сажать, окучивать, удобрять и собирать урожай с вашего участка.

А рецепты заготовок помогут вам лучшим образом сохранить результаты своей работы, чтобы холодными зимними вечерами можно было угощаться вкусными домашними перчиками или ароматным вареньем.

Оглавление

Заготовки для зимовки. Вкусно и просто
Главные правила сбора и хранения урожая в соответствии с лунными ритмами
Полезные советы
Подготовка плодов
Подготовка банок и крышек
Укладка и наполнение банок
Стерилизация
Заготовки из баклажанов
Баклажаны жареные консервированные
Баклажаны соленые
Баклажаны для икры
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов с яблоками по-украински
Заготовки из винограда
Виноградные листья соленые
Заготовки из грибов
Грибная вытяжка
Грибы квашеные
Маринованные лисички
Грибы натуральные
Заготовки из зелени
Засолка зелени с морковью и томатами
Зелень крепкого посола
Сельдерей маринованный
Заготовки из кабачков
Икра из кабачков
Салат из кабачков в мультиварке
Заготовки из капусты
Капуста острая, по-корейски
Капуста острая, по-дунгански
Красная капуста по-грузински
Капуста со свеклой
Капуста, квашенная с ягодами
Капуста, квашенная по-армянски
Цветная капуста маринованная
Заготовки из лука репчатого
Лук маринованный
Икра луковая по-украински
Заготовки из моркови
Морковь консервированная
Заготовки из огурцов
Огурцы малосольные
Огурцы консервированные стерилизованные
Огурцы квашеные стерилизованные
Огурчики консервированные острые
Огурцы соленые в трехлитровых банках
Огурцы в огурцах
Огурцы в тыквенно-яблочном рассоле
Огурцы и помидоры в желатине
Заготовки из патиссонов
Патиссоны консервированные
Патиссоны соленые
Икра из патиссонов
Заготовки из перца болгарского
Болгарский перец замороженный
Болгарский перец для фарширования
Лечо
Лечо
Перец, маринованный с крыжовником
Икра из болгарских перцев
Салат из перца по-болгарски
Заготовки из свеклы
Свекла натуральная
Свекла маринованная
Икра из свеклы
Заготовки из томатов
Томаты никитские «пикантные»
Томаты соленые, по-грузински
Томаты мамины, нежные
Томаты соленые в трехлитровых банках
Томаты с чесноком и хреном
Томаты красные натуральные
Аджика «остренькая»
Кетчуп-закуска «пальчики оближешь»
Кетчуп «острый»
Томат-пюре
Салат «кобра»
Заготовки из хрена
Хрен со свекольным соком
Заготовки из чеснока
Зеленые стрелки чеснока квашеные
Чеснок маринованный
Чесночное масло
Чесночное масло с базиликом и сыром
Как сварить красивое варенье
Заготовки из клубники
Варенье
Джем
Повидло
Заготовки из клюквы
Варенье
Клюква, протертая с сахаром
Желе
Заготовки из малины
Варенье
Малина, протертая с сахаром
Повидло
Желе
Пастила
Заготовки из облепихи
Варенье
Повидло
Облепиха, протертая с сахаром
Заготовки из смородины
Варенье из черной смородины
Черная смородина, протертая с сахаром
Повидло из черной смородины
Смородина цельная с сахаром
Черная смородина с сахаром, заготовленная горячим способом
Пастила из черной смородины
Компот из черной смородины
Красная смородина в собственном соку
Компот из красной смородины
Заготовки из черники
Варенье
Компот
Сироп
Заготовки из яблок
Варенье
Варенье из кисло-сладких яблок
Варенье из китайских яблочек
Джем
Повидло
Компот
Компот из яблок с пряностями
Сок
Начинка для пирогов
Лунный посевной календарь на 2017 год
Как пользоваться календарем
Влияние луны на посевы
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 12,4 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)