« Предыдущая  |  Следующая »

Представляем Вашему вниманию книгу известного автора Храмцова А.Г., имеющего полувековой практический и исследовательский опыт в молочной промышленности, связанных с переработкой молочной сыворотки — от технологии до маркетинга, экономики производства и экологии. Книга будет полезна преподавателям, студентам (бакалаврам, магистрам), аспирантам пищевых ВУЗов а также специалистам молочного дела, пищевых производств, сельского хозяйства,

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 50,82 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)